標題: [冷知識分享] 不宜放進冰箱的四種食物 [打印本頁]

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作者: char_char3000    時間: 2007-4-6 07:04 PM     標題: 不宜放進冰箱的四種食物

香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
) r* l/ n0 u4 a' Z8 ]7 F6 g+ d番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
2 E' V$ L8 q" w( L+ f" C. B+ j1 e) n火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。tvb now,tvbnow,bttvb6 l# G5 n- g, _/ [! Z% M, K7 [
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

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作者: ilpal    時間: 2007-4-7 09:46 PM

我只知道香蕉唔好擺入雪柜……! K$ Q( e+ m3 ]

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作者: char_char3000    時間: 2007-4-7 09:50 PM

唔使客氣!!

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作者: chriskoman    時間: 2007-4-17 08:43 AM

thx, thx, I always put those food in refrighrator... not good

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作者: chestnut    時間: 2007-4-18 06:23 AM

that's why the chocolate tastes after i put it in the fridge...i should never do it again!!!  Thank you for sharing the good tips!!!

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作者: abraham    時間: 2007-4-18 02:40 PM

哈，知道了，多谢分享

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