Board logo

標題: [中式食譜] 炸薯捲 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-17 12:11 AM     標題: 炸薯捲

炸薯捲...看起像薯壽司QQTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 X% l" z' o- W$ I
www3.tvboxnow.com0 @# L3 Q4 o$ J4 M- V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 @4 \. m: v0 ~* [& w  K$ h: U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* f# _/ ^+ s1 p. Y
材料  INGREDIENT( o' {0 e( \, i. ~

8 h4 X1 n8 w* J/ i8 E2 a  X8 }9 _, y芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
$ @) j: f* S7 X" b1 T; j' z公仔箱論壇A:( {$ w: y* `& Z5 F/ r* S3 J3 Y

0 E3 `$ a1 r5 a' ^! {& Zwww3.tvboxnow.com香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇* G. }& L8 Z; u
椰子粉--------------- 2湯匙 / |9 @5 h/ f+ G* T8 t
熟白芝--------------- 2湯匙 www3.tvboxnow.com% T! R4 h. F! Q" k
豆皮------------------- 2張
+ i# o0 x" X# }, ~/ I3 u, N2 ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ Z+ u6 m# s2 v* P9 n
麵糊tvb now,tvbnow,bttvb* @) R- j! W; W5 u" T

. k- ~9 ?) v8 rwww3.tvboxnow.com麵粉----------------- 1湯匙 - G7 R" F2 Z/ t. K9 _
水--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ N3 [' F; q6 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 S. a( C8 k5 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. b- ~6 ^; {* |" y
調味料  SAUCE
) [0 r4 k, P6 S. [/ T! t& b, }; \
( J$ d, m: ]% e2 m5 I( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 q: ^: [+ H6 V+ O+ ^' [" u
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
) \) \0 w" e- g. _胡椒粉----------------- 少許 8 `9 j/ z* R( a0 ~1 P; u+ d

) J& W/ M' _; X* Y/ O
2 p4 h, Y+ p' }2 m' T. ~tvb now,tvbnow,bttvb作法  METHODS
$ ^; F8 P+ f5 C' I, Mtvb now,tvbnow,bttvb9 @% @' R' W% E. k! X
1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
% Y$ j/ u2 D8 ]  l9 ]* `' J, t2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸     
: A8 q6 N& _+ ]  owww3.tvboxnow.com     酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
: M! T, [$ p: P) C- f! s, j9 ztvb now,tvbnow,bttvb/ D( h- X$ w+ q
) W7 t* F2 U9 M4 t1 i

3 c+ X; K- [# s9 D7 j美食小技巧  TIPS
' q: {# \8 ~, C1 a公仔箱論壇
9 @# G. E* B- J6 M! s9 r2 g1 q1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 H. D6 e! `5 T
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。 0 \3 ?# G2 p. X: {; M; M  q
3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
( m- s7 c6 L8 U公仔箱論壇     高興。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0