採用香噴噴豬油渣. X) W3 M F# k5 G: ?
遊客為炒粿條瘋狂 " B- a0 E3 W. r0 _' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 e; q" }" ?" J( W公仔箱論壇地點：吉隆坡同善路 2 f4 p1 P. o6 a% ~ - J) r2 @) I Q& F R {4 s位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb+ s" h) }* g9 _, ?: p3 W
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。 * K p' B, c/ C( O- Z7 J! E; b2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* d/ T2 L" T6 e- J
來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口www3.tvboxnow.com) W( b; G/ K7 S2 z0 J! m
$ @" ] H3 c3 _1 i; S9 e7 {tvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機公仔箱論壇) Q- @1 y e- T: b- M/ Z( f
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。 ' m( x3 ^( B+ b' U8 Y" T8 ~1 u8 \ % L0 P9 P% [, n( ptvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。tvb now,tvbnow,bttvb) J7 C5 v3 E, ~0 Z
+ m, t1 S" C. K他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。 : V) K E. d2 D* ctvb now,tvbnow,bttvb " r) j! B0 S9 r$ W. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”2 g* i& k' f( {" o5 _/ Y8 v
9 h4 b7 L: _ [' W% J9 Htvb now,tvbnow,bttvb原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇$ S, S* P. M0 D+ U1 i& g
www3.tvboxnow.com) k V* G$ U/ [; I. ] 5 N$ s9 X% C" r1 ?* Nwww3.tvboxnow.com黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條. I n2 n/ H B% L( [# E- a/ F" ]5 C2 x
$ z `5 f* p) {/ N/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇 s! k/ o5 l! Y. V9 a
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。 6 e# y& s/ `2 F' w, V" K公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 A; Y: j f3 H6 P$ t* Q8 M
如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。 # b- M# ^+ p& j k; H. I. g0 q, P7 w# t; B/ W% A tvb now,tvbnow,bttvb# q! B( x6 [. V. O8 o9 K
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。公仔箱論壇1 _) ?: t- H7 U. t
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