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標題: [食肆地點] 马来西亚 - 炒粿條瘋狂 [打印本頁]

作者: hoho_326 時間: 2007-4-8 06:39 PM 標題: 马来西亚 - 炒粿條瘋狂

採用香噴噴豬油渣
遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。www3.tvboxnow.com) X5 H: N! S8 E' g" m9 \1 `5 ~- H
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。公仔箱論壇/ \7 ^2 ?7 @. Z2 b3 }

來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口0 Z0 G' b6 @0 H2 K

遊客打包16包上機

這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。4 }6 R4 g, u' D% G& e' B1 \
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 n" K* Q. N3 o) s2 H( N6 n" i
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇+ S: y8 j/ w' z8 T% G4 ~* @

“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”) p' c$ y: H1 C, u
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇, ~) t$ |( g3 o% d/ H7 {8 ^# a: S
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條

黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。tvb now,tvbnow,bttvb5 p; S' C1 J1 Y3 x+ \3 w7 v
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) _# @2 l) z" g+ z) T
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。

前價錢＊炒粿條------RM4.00（小）
RM4.50（大） ﹡加料另計: p+ a/ s0 K. @! t6 D

★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）. b: }7 u' m; o! e6 {6 |6 S4 d
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvb now,tvbnow,bttvb! {3 d6 m. h1 C* p9 Z
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電）

作者: 丁蟹 時間: 2007-4-8 06:58 PM

i know where is it...
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平時都有好多鬼佬幫稱。。。

作者: makitbig99 時間: 2007-4-8 07:39 PM

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作者: seekian 時間: 2007-4-8 07:54 PM

wah....then must go try le& E5 u( ]" S; d' c# o
is it near tong san hospital?

作者: bmtak 時間: 2007-4-8 10:33 PM 標題: thank you!!~

作者: sophiachew 時間: 2007-4-9 04:16 AM

多谢分享

作者: jukyo 時間: 2007-5-22 07:36 PM

that stall is really famous for "char koay tiao".... i always eat over there also

作者: dapeng112200 時間: 2007-5-23 04:24 PM

支持....

作者: lunmo 時間: 2007-12-30 12:14 AM

wah...
next time i wan go try liao

作者: chinhc 時間: 2007-12-30 03:41 PM

Really...i stay KL 3 years before...but never know leh..next time go KL must try it...Thank u..

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 09:58 AM

谢谢分享！！！！！

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-9 10:21 AM

rery .................. l never test before.

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