標題:
[中式食譜]
泰式雞絲鮑魚沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-18 01:18 PM
標題:
泰式雞絲鮑魚沙律
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& `# u# t. {& o& Z0 g1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 u9 i' b Y
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 w# ^' V' [ s \/ O
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
0 R! ?. K, }* o: N6 g% X9 Qwww3.tvboxnow.com
7 e! d' ^5 q0 c: {' \6 A: ~
泰式醬汁
9 |1 @& ~$ I0 Qwww3.tvboxnow.com
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
8 c4 d2 h8 E1 `3 u8 D公仔箱論壇
" P$ }8 C6 u0 D( iwww3.tvboxnow.com
) D3 d- s& ^. Y. r" f0 w) f
做法
5 ^) Z+ s8 v |3 r5 i# w, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
4 l" U) s5 v# g. @; C
; C4 t. T8 O. N* i
2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. Q: l1 }( {- {( I4 }) B9 a
公仔箱論壇- Y- Q' U: k" T, u
www3.tvboxnow.com2 @( N& M2 r6 |
! O5 j6 _+ m0 I% T1 q8 m" c3 Y
9 p4 S* M* G, Q/ B* u% b V1 E
& c7 V7 C3 ^# e+ ~: ~( o
貼士
~! X/ J6 k* W5 Z+ D# E
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
公仔箱論壇; |, m1 T O* q' v% O. K& M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& `# u# t. {& o& Z0 g1 H
www3.tvboxnow.com2 @( N& M2 r6 |
9 p4 S* M* G, Q/ B* u% b V1 E