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標題: [甜品] 芒果芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: star314    時間: 2009-9-21 02:58 AM     標題: 芒果芝士蛋糕

餅底材料 :公仔箱論壇6 O# [3 ^6 Y0 L. w, o3 L4 ^2 W* y
消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb$ W/ I5 g; C# y8 _; c
牛油(溶化)60g公仔箱論壇+ `$ l0 ^" x% Y- M
www3.tvboxnow.com. K. L9 |( }- p
餡材料 :
( v+ Q. y- e" |2 ?' Itvb now,tvbnow,bttvb芒果(大) 2個- k/ C9 F" ~3 a& w+ U/ m
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 d, Z3 y3 }. B! l
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 l  I* G. \" j
鮮忌廉 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) ?% [* U: a# E' K
魚膠粉 1 1/2湯匙公仔箱論壇0 _  k" E: W- i  S1 _
糖 60g
0 u8 {' f5 e& w* @+ ?www3.tvboxnow.com冷開水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 C  ~2 c; s& _

1 R5 Z: z2 ]3 c* \# f) t3 C) B# Jtvb now,tvbnow,bttvb做法 :0 ^" v8 A7 v1 g0 c' ^: @
1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;公仔箱論壇0 n2 H. P  A, p% p* t1 c4 H# C# n
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
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3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;公仔箱論壇: G" m6 n& s$ I5 m) l. I! a5 F' B

2 C+ I  m8 z2 l, \: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;
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6 I( S; L4 ~' r5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  T- J, e- r7 @
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;
9 r) e1 i, {8 l' ~: T+ g! dwww3.tvboxnow.com
' r+ c$ X+ G) R6 A; swww3.tvboxnow.com7. o者喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( _; O, Q$ L/ Z
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的o者喱水,冷藏至凝固




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