標題: [中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-22 01:23 PM     標題: 冬蔭功滑肉炒麪

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營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& U  P9 W" c- t  ~

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做法www3.tvboxnow.com1 U# m3 k. k& s1 s6 `: n
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 www3.tvboxnow.com! O) ~3 b8 U2 R  A; n3 Q" i7 D

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貼士
4 h5 A# V6 Y. G7 Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 b1 ^$ x, P; L

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