標題:
[西式食譜]
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-25 01:10 PM
標題:
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
公仔箱論壇- W' `- c- G0 d6 b6 U! v$ R. J
" f* w/ J& h1 S
材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" X0 Q' l+ d# Q( X4 V9 d" T
tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 y1 l* r8 C' p5 m7 ]
www3.tvboxnow.com& k' R: K. X$ T" r: P8 p p* l {
做法
7 p& D7 Z8 m& I4 T+ z c! ^ O公仔箱論壇
1.將蘋果去皮去心切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb4 d; U0 r9 U+ Z# c2 P
$ d* m9 o7 X2 O: x+ t
2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
* x- j3 G) B& `1 o
% n' Y1 b. b5 ?8 w
4 ~9 H" X1 _4 F- a
貼士
, o* c! d/ \4 Y公仔箱論壇
煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r y2 u) ]: c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- W' `- c- G0 d6 b6 U! v$ R. J