標題:
[中式食譜]
香菜蟹肉飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-11 12:22 PM
標題:
香菜蟹肉飯
材料:
( `4 Q* {2 A: p4 J" U4 ~( ptvb now,tvbnow,bttvb
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
www3.tvboxnow.com, j5 f- F T% b' B- g& C" E
7 Y2 E/ E9 @! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料:
tvb now,tvbnow,bttvb" [/ C% _$ Z0 _" X
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
7 F* b8 d6 \1 }* M' Z6 I* r# C公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 ^ @: k. K/ l8 S6 G% a
做法:
, L# l% `+ p1 |: c' x5 E
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
! e# ~! u9 |3 {6 S8 Cwww3.tvboxnow.com
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* v9 m& T9 d2 H' O! L+ |7 j
7 w5 d9 v/ m& d itvb now,tvbnow,bttvb
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
公仔箱論壇# }( O& @! {/ W2 ?
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
www3.tvboxnow.com G# f0 ~7 _9 R
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
# u0 [2 S7 ?6 B$ v8 ^& X公仔箱論壇
9 y I) V8 `* A" p5 H& y4 x/ b
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0