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標題: 日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕 [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-28 09:37 AM     標題: 日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料:
5 u# _7 \$ Y, k, Y1 r  e" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、
. g) d* m- }- s. Q$ N' Q7 W% ~乾辣椒段1/2 條、
! O, ^2 ^4 p& a) i6 ywww3.tvboxnow.com富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
/ w" A  T4 a' M( _" z+ Q7 A竹葉1葉、6 I: ?( e6 ]7 ]$ j& [
白醋1大匙。 # k( v+ T5 v& E7 L" X: [! N+ N
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調味料:
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砂糖1/2 小匙、
. I$ a, I% s- v$ o+ V5 k2 R公仔箱論壇味霖1小匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e* Y3 R. J+ |" B
鹽1/8 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ a$ x: R* o/ s7 K
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb- ]( `# }; L$ C/ v0 n4 k

$ j' ~# G8 ]2 \1 w- L; |公仔箱論壇1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' J2 N" x) A
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2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。
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3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
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. |. w/ U( m; x$ _www3.tvboxnow.com★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。





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