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標題: [中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-9 06:46 AM     標題: 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁


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材料
, }, g: v9 k% y& M$ d" I' `www3.tvboxnow.com青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒(剁碎)、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 y; q. c; o' g7 b# c, `
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7 m& x) b: d* D  M- v  D6 Fwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* f& W: P  |& L
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。! k- V  V6 t: A
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2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃,放坑紋鍋上煎熟,然後切角片。tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ ]4 C. T! c; m; l1 C4 g2 |7 Z

+ h6 r1 W4 v' M( D" c$ m8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.三色椒放大碗中,加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜,放上三色椒,再淋上剩餘的沙律醬即成。
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  Z  i2 U1 F6 T2 D+ n7 w5 o: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將燈籠椒先烤再撈沙律醬,除了更香,亦可避免出水,令沙律醬變得水滴滴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- f; m9 K3 _( h4 d

作者: malayfatboy    時間: 2009-10-9 07:01 AM

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