標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:05 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料：
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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- g1 ]3 U9 N" _# Z0 _! ~8 y２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　公仔箱論壇* v* |  L$ u- v2 C$ G
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３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包  www3.tvboxnow.com8 K+ ]8 a" H) P: v) O
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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$ e6 l1 L2 L& q+ O3 T* Ewww3.tvboxnow.com　　做法:
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　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　公仔箱論壇6 S: H2 Z8 [" }4 C$ ~

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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: O. }$ D; s/ V5 A* q: I7 a% d

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　　３：然後放入咖哩粉．
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: I! j. |" e# O6 m4 X- y! t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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2 z) u0 A- w; ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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9 }, `2 W7 O* m9 c/ ^3 f/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇4 X8 B8 r6 I, f0 ]
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． 公仔箱論壇" d) L4 R( o4 s

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, p7 l. a2 Z, C- vtvb now,tvbnow,bttvb　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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$ W8 z9 Q: m5 t5 V8 W9 d$ Y/ W公仔箱論壇　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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