旺角街頭一向小食多,最近進駐登打士街的 PopcornMonster,不是甚麼新玩意,售賣的只是我們由細到大都在戲院內吃的爆穀。「爆穀不只在戲院內吃,在外國是很常見的零食,幾乎每個商場都有得賣。」店主吳先生曾在加拿大生活,為了做到美式口味,不但爆穀豆、爆穀機、香料、鹽等都在美國入口,吳先生還特地到美國受訓一個月,回港後開店也由他親自做爆穀。香港的爆穀口味不多,這裏的口味多達廿款,分甜味和鹹味兩系列。甜味爆穀以香料加上糖漿煮,為爆穀添一層糖衣;鹹味爆穀製作特別,當爆穀爆好後,店員會將白爆穀和香料放卡盒內用力搖勻,全都即叫即製。這裏的爆穀不算脆口,鹹味爆穀更加有點腍身,據說是美式爆穀的真正質地。tvb now,tvbnow,bttvb2 x' s' ` }* e8 Z
, E0 J: h- ^+ G- Y( Ltvb now,tvbnow,bttvb煙肉芝士中$22、大$28煙肉芝士口味的餅乾吃得多,改成爆穀感覺亦不錯,煙肉味搶鏡,還有濃郁芝士香。www3.tvboxnow.com. _% I. C3 e- ^8 I: L, Y9 S