標題: [中式食譜] 油鹽水煮小黃花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:29 AM     標題: 油鹽水煮小黃花

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材料
( s9 {) j, \) ptvb now,tvbnow,bttvb小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# y  s* X( F# q9 R/ D

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做法
8 Y) p5 ]  D3 i% xwww3.tvboxnow.com1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ x+ y' ^( M+ }2 k' n$ ~

$ x* X: _  P" M4 v' s, C$ c. X2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇9 {$ F2 Z; i. S2 z

: T& P) S+ w2 ?9 X7 P' P( R3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。www3.tvboxnow.com5 s3 z% O0 t4 x9 U4 B) J
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