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標題: [健康資訊] 歐買尬! 乳酸飲料攏係防腐劑 [打印本頁]

作者: tiger20000    時間: 2009-10-16 10:55 AM     標題: 歐買尬! 乳酸飲料攏係防腐劑

周刊報導,一款名為優安蜜乳酸菌的飲品遭檢驗出含去水醋酸(防腐劑),且產品含菌量極低,與標示不符。衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫昨(14)日指出,乳酸菌等稀釋發酵乳不能添加去水醋酸,違者可依食品衛生管理法開罰3萬到15萬,至於產品含菌數低與標示不實,可依法開罰新台幣4萬到20萬。
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5 ^# w: U$ e. J1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據國家標準,稀釋乳酸菌的乳酸菌含量每毫升必須超過100萬個,但有一款名為優安蜜的乳酸菌,其乳酸菌含量只有10個,含遭驗出含有致癌防腐劑去水醋酸。簡任技正許景鑫指出,據了解,生產該款的公司是向將軍鮮乳承租廠房,但目前已解約、停產,惟擔憂是市面上仍有流通、販售,已要求地方衛生局稽查,一旦發現應先將產品暫時下架。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, {' }) f: r

# L3 d1 w5 p3 E# H6 u' p7 V/ Iwww3.tvboxnow.com除此,許景鑫說,現行除請苗栗衛生局對問題業者加強稽查,也會請各縣市衛生局針對轄區內乳酸菌工廠加強抽驗。公仔箱論壇3 q! v4 s* J0 Q8 R' Z

# E$ s. k0 Q" P9 d' E8 f6 D公仔箱論壇許景鑫補充,防腐劑去水醋酸是合法的防腐劑,但僅允許使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,但乳酸菌這類稀釋發酵乳不能添加去水醋酸,違者可依食品衛生管理法開罰3萬到15萬。
1 z8 E$ z+ {, G. I/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: e$ s% v* `& G
至於乳酸菌的含菌數只有10個,標示不符,許景鑫說,據了解,恐因業者是用加熱殺菌方式,才造成如此結果,但依法標示不實,可開罰新台幣4萬到20萬元。若業者保存環境不良,則會勸導改善,若不改善,亦可依法開罰3萬到15萬元。




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