標題:
降低膽固醇與血糖的功臣
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作者:
Cool-man
時間:
2009-10-16 07:41 PM
標題:
降低膽固醇與血糖的功臣
燕麥的卡路里含量低，富含纖維和蛋白質，也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養素，例如多酚類（polyphenols）、植物性雌激素（phytoestrogens）等，有助於減少心臟病和某些癌症的產生。
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燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維β葡聚糖，似乎是降低膽固醇的功臣。
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研究顯示，膽固醇高的人（超過220mg/dl），一天只要攝取3公克燕麥所含的可溶性纖維，或者大約一碗份量的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8～23％。
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如果把血清膽固醇每降低1％，解釋為心臟病生成的風險降低2％，就可以看出燕麥的影響有多大。
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燕麥對血糖濃度也有正面的影響，可以降低膽固醇的可溶性纖維β葡聚糖，對第二型糖尿病人也有好處。
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食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人，比他們吃白飯或白麵包的時候，血糖濃度還要低，因為燕麥中的可溶性纖維可以減緩食物離開胃部的速度，延後葡萄糖的吸收。
作者:
kelvinkan
時間:
2009-10-20 10:17 AM
可以同牛奶一起食嗎？
作者:
awmlam
時間:
2009-10-20 06:45 PM
It's a good stuff. Thank you very much.
作者:
Mimisan
時間:
2009-10-22 09:59 AM
Very nice, thanks
作者:
zqhua
時間:
2009-11-2 06:57 AM
哟，燕麦片是不错的食品啊，今天就去买。
作者:
wayne98732
時間:
2009-11-2 02:24 PM
it is a very good ideal. thamk you 4 sharing
作者:
marvelous
時間:
2009-11-5 01:54 PM
Thanks for sharing ~~~~~~~~
作者:
St@rdust
時間:
2009-11-5 03:18 PM
thx for sharing this great info
作者:
lisasecretgirl
時間:
2009-11-5 06:35 PM
thank you for sharing
作者:
pennykahjun1
時間:
2009-11-6 09:14 AM
Thank you for sharing
作者:
nsll
時間:
2009-11-6 10:59 AM
I will try. Thank you for sharing the info.
作者:
雪翼
時間:
2009-11-14 03:00 AM
试试看。。为身体健康。。谢谢分享！！
作者:
柔
時間:
2009-11-28 11:45 AM
谢谢分享！
作者:
markcus
時間:
2009-11-29 09:40 PM
謝謝分享!
作者:
psng907
時間:
2009-11-30 01:52 AM
thanks for sharing
作者:
Mimisan
時間:
2009-12-1 08:31 AM
Is it oatmeal in English?
作者:
seasky
時間:
2009-12-5 06:49 PM
燕麥可以同牛奶一起食.
作者:
ghseng
時間:
2009-12-6 12:56 AM
谢谢楼主的宝贵资料！
作者:
boon36
時間:
2009-12-9 08:45 PM
Thanks for sharing
作者:
jimmykw
時間:
2009-12-12 07:22 PM
非常感謝分享
作者:
fkw871
時間:
2009-12-12 08:14 PM
thx for sharing..........
作者:
monkeyli1125
時間:
2009-12-29 09:42 PM
加阿麻子粉效果更加好
作者:
tvbckbt
時間:
2010-1-3 01:15 PM
健康食品要學懂
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