標題:
[中式食譜]
香菇烧菜心
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-18 01:02 PM
標題:
香菇烧菜心
www3.tvboxnow.com0 Q" d$ _: H/ Q) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% W" ?' e! O# h2 ?+ z
主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
: K- l# s4 j/ s9 {: Q
4 s6 b1 H) k9 v p7 m
辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
4 }$ v1 S& @7 p6 j0 ^0 K9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a2 D7 E3 s( J公仔箱論壇
制作：
# K9 B. D$ p% J/ C& [
3 S; `" o% j3 z z( X! T! y
1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
; H& F5 m1 `( @6 D+ X4 ^/ _
; l0 a3 Z! I, i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
) M0 X- C* p, b' h" E0 ~8 |* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?2 |) T/ c4 [2 o) Z, `' K" Q+ u
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com0 Q" d$ _: H/ Q) A