標題:
[中式食譜]
住家美味菜式—雙菇玉子扒西蘭花
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-17 05:16 PM
標題:
住家美味菜式—雙菇玉子扒西蘭花
材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。
tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ Z' U& A. w7 V
公仔箱論壇0 i& G: t, r% l( V8 U5 e4 F# Q
9 T8 [1 C; F* i6 v- e) l
, X* h, G! T" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 z3 p. O* Y* T8 F& z
8 V+ R: B4 y# _( g6 G" Z1 p
3 r: y5 Z/ P% Q7 h/ _. E% I# W6 }
; C# q8 q3 h3 U$ L6 x( ^2 q! Q. K
做法：
6 n/ d- j/ _% }' E% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% Z$ b0 {! |0 J1 Z6 d3 ~
1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。
www3.tvboxnow.com2 |0 C; Q3 K' R. ]& ?" m1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 S8 |4 Y0 X; |! }3 Q
2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。
. l2 z( h+ b9 T/ P& }$ v/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ f2 C' R& k, i7 O, ^
3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。
2 d: r6 C Z/ r4 X3 B; ?! _6 `
8 u1 r. X5 g& k L' k/ P! ~
4. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
