標題:
[中式食譜]
什锦牛肉
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-21 05:19 PM
標題:
什锦牛肉
制作方法:
5 M" N% C, \7 `+ z2 ]
; x, E8 l) x0 Z) g' c+ K: ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: E# K, t/ Z0 v" K* H$ [
主 料：
牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 x7 |" {2 e# ]; s6 P1 Q
辅 料：
盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
www3.tvboxnow.com) d- e/ U" s! N7 ^5 y: i
2 i2 z; h5 y& P8 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 n5 ^ y) m* `6 k# _tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
' K5 a: \! T6 G. O7 awww3.tvboxnow.com
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
公仔箱論壇) O' j0 v6 E& J# Q. n/ j k, @
公仔箱論壇4 E8 ]" A0 v" F) O$ Y
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
- f8 [4 p: k+ }2 g3 E8 H6 a0 d
www3.tvboxnow.com1 ~6 ?& ^' {5 W
3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
% f* `! g4 [) g* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @" ?$ {/ A) Q: v% q
4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
