標題:
[中式食譜]
翡翠京葱牛肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-22 06:20 AM
標題:
翡翠京葱牛肉卷
8 h2 ?3 B: A# r Ktvb now,tvbnow,bttvb
# E( C1 \& [: K/ ~8 J- c& l# T
材料
$ k: P% M8 C' h# d: @/ {
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條(切條)、京葱 1條(切條)、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
# e2 J" N+ A7 @0 C8 D7 s; i
8 n0 N, f. Q' j" F3 S* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O5 y | X- v. { \0 W9 E3 ^
做法
公仔箱論壇4 T: L* c, f3 C# m( v( B
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起,在捲口位塗上少許生粉封口。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, R ]0 O+ M, l' \% l# @
! z0 j: `0 [; a" V* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
tvb now,tvbnow,bttvb! q4 h+ s1 d$ h6 N3 N$ t2 B" |: t
5 J8 x$ h4 c+ H3 L. `9 r公仔箱論壇
3.開大火燒熱鑊下油,將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色,加芡汁,煮滾起後熄火,加麻油後上碟,再淋上芡汁即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( o7 _" }+ Y* a: _* L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0