標題:
[中式食譜]
翡翠京葱牛肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-22 06:20 AM
標題:
翡翠京葱牛肉卷
% j8 P% p& y+ @- Z# J2 ]/ b公仔箱論壇
( S j: ~( g4 A" \& Awww3.tvboxnow.com
材料
公仔箱論壇* i5 _& `# C: R+ a' D; O; z
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
公仔箱論壇9 `" E2 Z Y, P& J O* E9 T
$ R9 T) w, S. M$ x! h e公仔箱論壇
公仔箱論壇. ?; `2 ~$ A; Q$ K' \' a* _
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 C; K y) I/ s; v% `+ V) P
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
1 M* X ?" {$ }6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. j' a1 \, e$ o1 F( B6 ?
2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
* b( a' G) Z8 E/ b6 u$ a8 c% q; i
1 ^; k2 _7 M( \. uwww3.tvboxnow.com
3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
) J- E* D# _" [www3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
