公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 椰香咖喱虾 [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2009-10-27 07:09 AM 標題: 椰香咖喱虾

【材料】
* 大虾 12只www3.tvboxnow.com/ J" @4 W( n, }/ k3 _* ?7 a
* 罗望子浓缩精1/2茶匙1 K# g: H6 h0 U* ~6 Y2 r
* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
* 茴香粉 1茶匙www3.tvboxnow.com2 k  O9 Q" c( x/ i; R  [
* 盐 1/4茶匙  X, z' {$ s9 {) C
* 蒜头（切片） 1粒www3.tvboxnow.com( q% n. G8 ]$ D$ }
* 姜茸 1/2茶匙
* 指天椒（剁碎） 1只
* 椰奶 100毫升( W7 O1 p; y! z0 G4 d
* 芫荽（切碎） 2汤匙

【制法】

* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀" U0 _- N( @  i) M: t! o$ f! c
www3.tvboxnow.com& d4 q8 @0 l" `/ ]6 g; [9 {. ^
* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起www3.tvboxnow.com$ C* }  I3 ~: c) J8 U6 ]
www3.tvboxnow.com8 C) W% U! P3 m! K  [( S
* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟

* 熄火，軃盖後待最少15分钟公仔箱論壇" B) M7 [- B4 q, o( G1 i4 a
tvb now,tvbnow,bttvb( E$ P2 ]$ K. `
* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

作者: orchids 時間: 2009-10-27 11:49 AM

next time please post together with picture is better.thanks

作者: malayfatboy 時間: 2009-10-28 08:01 AM

thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)