標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律

材料公仔箱論壇$ e3 _! }2 Z( A8 V & Z0 z) Y' y+ V% ]粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' `& O: u, j7 q tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 Q! x0 v  i8 H3 w4 d/ B% x# W6 b 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸] 5 {+ k/ T$ G4 |9 c  U- Q& L. F' b9 D: t! X 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb* |+ v! R2 C( S! _6 i' |. D, L " i* N0 t3 j4 H+ A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 4 b- V3 d0 z2 r; Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb - b$ B6 i2 o3 C$ k! \9 Y調味料 ( C' W( D$ z7 h# N7 vwww3.tvboxnow.com ( y5 h8 Z7 Z0 I- F& D公仔箱論壇泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙 1 u2 ^! N- D) O. c6 b! Y) ` ' n* K4 ]7 o7 C4 a2 ]6 X$ dwww3.tvboxnow.com蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 - g/ q5 H; ]7 d" k* Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' p* M, \9 N  r) D3 w( C3 ]7 q! W* B& P 5 @. b; |; r" d4 y/ b雞湯 1 E- l0 U! J9 W6 p1 M4 x' ctvb now,tvbnow,bttvb   A; f6 n" U* f  B$ T雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] 1 t7 m9 I  f2 s/ ^3 e* O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 l0 ~$ F4 N6 \% S; ?4 T 3 h5 N6 `4 s# B7 Q, ctvb now,tvbnow,bttvb做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃

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