標題:
[西式食譜]
女巫魔咒迷湯（葫蘆瓜湯）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:30 AM
標題:
女巫魔咒迷湯（葫蘆瓜湯）
www3.tvboxnow.com6 h H5 ^* N! T* Y. X5 T8 O+ l
9 _1 W. e4 Q0 ]' C; H$ X7 Y4 {
材料
7 @( E) D( ^$ J9 F; b& g
葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量
% ^. p/ O( n N- T$ v
, o3 T4 Y: T3 c% r
- u s1 d3 F; f# n/ F7 b2 m6 s公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇7 n, o8 S- |8 ]
1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. l- \" |- J+ [4 Q' l# E7 U
1 Z; k- Z& Z3 U
2.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。
6 ?- D% E% O1 J" qwww3.tvboxnow.com
' A8 v9 l. n" _/ N8 Z+ ]$ u: q' Stvb now,tvbnow,bttvb
3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
3 k( ^ B& ?2 _, d/ P
5 y2 G1 `+ G- V ^* itvb now,tvbnow,bttvb
& ^6 G; J7 ]6 z- j% q- ?
公仔箱論壇0 A4 i8 J- Y5 |
$ h: t( q; ~: I zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com6 h H5 ^* N! T* Y. X5 T8 O+ l
