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標題: [食肆地點] 雪海鹽燒吊出蠔味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-30 06:00 AM     標題: 雪海鹽燒吊出蠔味

於佐敦新開業的渡船角,主打海鹽燒物,用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽,製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味,尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽,最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔,餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等,最適合做冬天暖胃小食。
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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
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作者: Kawaii@初音    時間: 2009-11-7 03:50 AM

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