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標題: [中式食譜] 椒鹽白飯魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:08 AM     標題: 椒鹽白飯魚

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) B5 x9 h, I8 o  R$ U" wwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com" y& M" ]5 Z$ I
白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量公仔箱論壇- F5 t% i! r6 K1 Z
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/ N3 Z  t& L' ^6 \公仔箱論壇材料 0 U! b, l/ G7 U" F) c0 }9 O
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! Q! y: g; E0 N  n( w% o6 @) `, m- z

: H, g6 Z+ M4 w5 h* ]9 B7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。www3.tvboxnow.com6 ], |2 [9 Z# P$ ~0 t
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。
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