標題:
[中式食譜]
百 里 香 蝦 仁 豆 腐
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-21 05:30 PM
標題:
百 里 香 蝦 仁 豆 腐
需 時 ： 15 分 鐘
# L$ \4 v# H3 @, w, A
價 錢 ： $15/2 人
tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ m) g) O' g( ~
4 v; S: b* f' G Z9 L' Rtvb now,tvbnow,bttvb
材 料 ： 蝦 肉 100 克 、 豆 腐 1 磚 、 洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 百 里 香 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
/ M3 |& ^- Y" M A3 a) R) d) m( F" a
www3.tvboxnow.com2 t/ D' ^* E' y0 ?$ y
; [% ^" l: |7 W9 q" E
tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 V, E- t/ H% d2 |) _; Y8 X, ]
做 法 ： 蝦 肉 去 腸 切 細 粒 ， 加 入 鹽 / 胡 椒 粉 / 百 里 香 碎 醃 7 分 鐘 ； 豆 腐 用 熱 水 略 浸 後 盛 起 ， 切 1 厘 米 厚 ， 平 放 於 碟 上 ； 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 炒 香 蒜 茸 / 洋 ， 加 入 蝦 仁 以 大 火 炒 3 分 鐘 ， 鋪 於 豆 腐 上 即 成 。
作者:
Actnow06
時間:
2007-5-22 05:18 PM
感謝閣下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
