標題:
[中式食譜]
美味叉烧肉(详图)
[打印本頁]
作者:
hainanzhangfei
時間:
2007-4-21 07:29 PM
標題:
美味叉烧肉(详图)
主料:猪里脊肉
6 S s8 m0 s. U& N; x! a' w1 K: p
配料:李锦记叉烧酱
www3.tvboxnow.com. F: Z, ^4 Q0 ]2 D2 Y) h
: e7 p4 c; z! m7 q
* }" T8 P- P* }/ }tvb now,tvbnow,bttvb
6 p) n' ~; v$ {2 W8 J! D+ Y
1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
5 \ f: V, J3 ]
公仔箱論壇6 E) O; y4 G, J4 f
, L3 i7 R- |4 I) Y& T, U- cwww3.tvboxnow.com
2 Q3 a# [7 H! Z+ F, O
tvb now,tvbnow,bttvb( N7 z j4 i+ `( q( H
2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
# E' e% m, Z3 Y" J2 v, y
公仔箱論壇& S* I/ |1 ]' v/ T# Q
0 a% d9 ]/ a1 swww3.tvboxnow.com
" s5 C- m. u3 ?( A3 ?) M! C
4 ^% F; p( {3 C2 Etvb now,tvbnow,bttvb
3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
" |- l% T/ X, W+ n% P' ]# p
www3.tvboxnow.com% o- n6 f4 P7 a
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-21 08:18 PM
簡單易做,直得一試
作者:
carmen_girl
時間:
2007-4-21 10:08 PM
妳點知我今晚想整x燒嘎.thx so much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0