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標題: 香草雞排 [打印本頁]

作者: 命運之魂    時間: 2009-11-7 09:00 PM     標題: 香草雞排

  
        香草雞排(1)      
【做            法】
                                          
1.去骨雞腿洗淨,撒上少許鹽和義大利香料抓勻備用。
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2.熱平底鍋,加入少許奶油,放入作法1去骨雞腿煎至兩面呈金黃色。
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3.取出去骨雞腿放入烤箱以180℃烤約15分鐘。
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4.將烤熟的去骨雞腿取出擺盤,淋上迷迭香草醬即可。
                                                                                                                       
【材              料】
去骨雞腿1支
【調             味 料】
義大利香料1/4小匙
少許
迷迭香草淋醬適量





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