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標題: [中式食譜] 生爆鳝 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-12-1 03:19 PM     標題: 生爆鳝

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+ f& Y( |' e1 ^: A, [4 E3 ~( Zwww3.tvboxnow.com【材  料】
  X9 Q' r8 I  s# `3 y# j0 ]6 ?公仔箱論壇鳝鱼 100公克, v/ f' n3 y% Y  L
小黄瓜 40公克公仔箱論壇" @: ~6 A6 j. _% ]( I9 F, s! ]: a. F
葱 10公克公仔箱論壇% y/ F+ U5 |# l8 M! `. w9 W
姜 5公克公仔箱論壇- d0 O# g5 Y" y
蒜头 5公克
( _# X; Q6 {2 K公仔箱論壇红辣椒 5公克
% ~  A3 ]% p1 \2 F0 B5 @& Y. v公仔箱論壇太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: D5 @4 [! X. {; |9 B( B! C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# v  t) A! u1 _
【调 味 料】公仔箱論壇% j( l+ _. H. m, D, O
a.水 50㏄
! o, s4 f8 T0 ]$ U7 p6 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 B9 ^2 o# c6 r
酱油 1大匙
  x# b& y* p& S- o5 o+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* ?- ?, b% a. S1 [4 E3 H$ a
白醋 1小匙
: B) Q( m* V9 V) c; Ltvb now,tvbnow,bttvbb.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) G; \0 x0 Q8 u- `3 o  O

. @6 g& K1 E: \, r, swww3.tvboxnow.com【做  法】
" E9 i; j3 j. z7 E7 D" y7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I6 a, b; C+ p1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备用。, F& O9 A; n3 l; U, s3 V$ t" H

+ y9 k) r) J" `! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切菱形片;葱切段;姜切片;蒜头切片;红辣椒切片,备用。
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$ |9 z" p* s( Q/ g9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香,再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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6 b( L8 x: r  K9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料,盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。

作者: afcgvawfwe    時間: 2010-4-2 02:18 PM

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