標題: [中式食譜] 减肥菜色--肉丝炒绿豆芽 [打印本頁]

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作者: qwqchn    時間: 2009-12-3 01:46 PM     標題: 减肥菜色--肉丝炒绿豆芽

进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。www3.tvboxnow.com6 r2 V0 s6 F! H5 c0 i" h
　　用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。公仔箱論壇1 I# J2 k% {/ ]5 s' E* |7 B% [# b
做法：
) ]" J% r5 ^' n' qwww3.tvboxnow.com　　1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) v2 Y" |( R* h4 V
　　2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 V0 ~1 q' x' |7 S/ g  f$ J
　　3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。5 w3 n5 ]! {9 o5 s/ J
绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb( B6 x/ K' W% T. }; G, P4 m# r
　　1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；4 Q6 R+ |$ \3 [( o
　　2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
* m: c2 k+ e/ R) Y9 ]6 vtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇& R2 i! {* }' Q" J# [2 X2 b
　　4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
) V# M4 K7 M7 j) `　　5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

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