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標題: [中式食譜] 香煎银鳕鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-12-4 03:04 PM     標題: 香煎银鳕鱼

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, F6 `4 F: R! n+ E' C  f$ w( m! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% u  J: p9 g$ z  s( |- s
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口味:鲜香滑嫩
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材料:鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 www3.tvboxnow.com1 B1 l, `5 i' K5 _/ e, r+ V

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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
. B4 I* l  ]! ^7 C" m2 cwww3.tvboxnow.com2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;$ F; p. S4 X: E8 Z& N
3. 锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。





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