標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！
9 r. C/ @( v7 d% l6 y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( l7 S. l2 c, }9 S% r' B2 _, V8 \
尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦www3.tvboxnow.com/ D6 S; [$ k- Q0 x. u0 h

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! r5 i7 g. L2 T! }位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。
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■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！9 t4 k. l7 v. ^& V; Y5 [

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/ a- i; P/ @' J3 ?. j) f公仔箱論壇串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。: P! G! K! H5 j) H5 i0 `+ f9 _8 i

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3 t1 o" _' {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒日本雞皮蝦仔$10/串公仔箱論壇4 l0 j2 P5 J8 N4 V

  j6 f) u  J1 `7 ^" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 T1 f5 y9 a7 }
蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！ 公仔箱論壇! A5 I- x/ H1 B$ S( g! l% _: F$ m: f$ j

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最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 ~3 f8 v) j$ K0 `! h) F3 H

3 s. N* }$ v9 c9 B公仔箱論壇左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
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- i" i) F0 W7 G0 E" U( g7 H) k公仔箱論壇雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。公仔箱論壇2 o4 Y1 v/ r3 y. K- o. L

( Q5 y: i* c3 Y& e+ w芝士牛油燒薯仔$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. B: g1 F7 f4 [  E" \( Z3 j5 J/ Y

, R. A) g6 I0 [' @% u( cwww3.tvboxnow.com日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。
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) ^+ V8 _; D) T0 ^7 E) etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' ?8 Y+ J8 H
大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)
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蘇豪消夜$15串紫蘇雞
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) a) l0 E) S, I) P( \tvb now,tvbnow,bttvb中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！
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紫蘇雞串$30/兩串9 s3 I! p+ ~# h" r! S
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 }. i& n3 p; S& ~5 q4 |
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上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串
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牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 www3.tvboxnow.com- c% R* S3 o* o1 s/ d+ q3 }+ ]; b
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豆腐串燒$30/兩串
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9 c. n" M, e5 j& m3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。
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Taku (中環伊利近街)
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  F$ j9 r# L) d% W9 n2 i3 O旺角園景$24醬燒岩蠔
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* K) X  c! J! a$ y' ?$ _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！
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5 n% L' T+ V# V4 s# I公仔箱論壇醬燒岩蠔$48/兩隻www3.tvboxnow.com% `1 @# n. w, v( O# Q$ W: n
       
4 q+ L! w' C4 |) Q2 h5 g. ]* Etvb now,tvbnow,bttvb岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。6 \1 i' P: T" e9 z/ L3 v

, j, z0 X* K- Dtvb now,tvbnow,bttvb珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
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  ^. f- N# g' y0 v( Vwww3.tvboxnow.com每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。
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1 o) |' g' E6 N* S8 Y: A荔枝豬肉卷$22/串
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以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。 www3.tvboxnow.com  Y, X" n, Q0 s6 O! r, a7 f

! U& ~# T6 {9 K: b# ^3 F5 j+ o1 o女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)! {. t, }$ P. l2 }' Z& T$ |# O' \

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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