標題:
[中式食譜]
薑汁蜜糖鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-15 06:11 AM
標題:
薑汁蜜糖鴿
3 v* ~# p- h6 U% [公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com8 K- ?; U/ y2 q# n& f" P8 j# H7 A
材料
tvb now,tvbnow,bttvb4 J- F. H, O1 U
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
公仔箱論壇6 ^* `" f& K0 A% j1 y/ P
www3.tvboxnow.com. a! I( ?% q7 J
芡料
8 B4 B6 y: p6 r公仔箱論壇
生粉 1茶匙、水 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 }& `* J+ E! \4 w
, f I7 @" b A- I; F u: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }" G* N0 m7 N# Q( G! kwww3.tvboxnow.com
做法
p) f w+ ]: J9 J/ E( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
www3.tvboxnow.com1 _2 z% a7 T# D B6 k9 ?: a7 J
; p/ Y3 g' }) T, _7 S6 h3 N X4 e
2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
. \' c1 e9 W* E& W1 Q/ }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! `# s+ Q( ^9 C' w% B
3.最後埋生粉水芡即可上碟。
- H# I$ b: V* ]+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F7 f4 y9 x% I8 C& M. Rwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com6 [. X A6 w& @% Y! r9 G' b9 t
6 S8 u" q4 B) E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com6 [. X A6 w& @% Y! r9 G' b9 t