標題:
[中式食譜]
沙嗲牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-19 06:16 AM
標題:
沙嗲牛肉
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ m" c- E4 {$ K; s
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
% t8 u% {/ p, J3 P& |, j) i$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: _$ Z6 T3 e
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb' A* V6 J( Y- C f
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
www3.tvboxnow.com/ ]* u0 F: V- z( g; e
& E7 v1 }/ ~$ p! \) B2 q( B
公仔箱論壇/ I, D) f% I/ c5 k' d9 {) ~
做法
! V5 e) ^% F3 Q4 @, p8 F
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 v' k% J: u5 b* @/ N. z
www3.tvboxnow.com% J, P# r2 ]; v; {( T) | S/ {/ f& ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ f' m- e6 R; q* ]% Y! a( X
www3.tvboxnow.com* c' L A/ z9 Y( P! \+ |# R
公仔箱論壇2 x1 u: c0 K' t Y. g
3 B- ^9 I8 o0 E! y3 V0 |2 ?' s. D: R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H/ b2 B7 r& B+ k$ z
所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
) I7 J0 G# C. X6 O, E( Ztvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ f' m- e6 R; q* ]% Y! a( X
公仔箱論壇2 x1 u: c0 K' t Y. g
( H/ b2 B7 r& B+ k$ z