標題:
[中式食譜]
沙嗲牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-19 06:16 AM
標題:
沙嗲牛肉
材料
tvb now,tvbnow,bttvb. [- s- s+ _/ U- f) V# X& }8 r) ]
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
www3.tvboxnow.com" L5 s' N7 I3 S) Z0 C: ?
www3.tvboxnow.com* a2 i i9 t" y9 ~
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 G; D" G1 q. m: \5 c! `
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' s1 \. j1 X5 V
& {& b( \1 k) E9 ]# L4 V公仔箱論壇
. j7 W* C% e% I; B4 L
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% Q- j& q7 F3 @7 M# f. A
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
- h1 W& B4 _/ v" V0 y
; V. l! h& r' O2 t+ a$ |; s$ f
N0 f- k/ _7 H9 P. K Y
6 m* a; E; g2 W: X$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 t$ {' v. H& Y+ c/ _
|( w3 k% `+ |- o4 p2 z" qtvb now,tvbnow,bttvb
$ R3 F* M/ y* l5 i
所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
/ Q9 k1 c, C% ^ J: I* {2 |公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 t$ {' v. H& Y+ c/ _