標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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8 o! M9 Y% H/ {tvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
, [& b' m; u: \% w/ p7 }. vwww3.tvboxnow.com名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。www3.tvboxnow.com! f9 q4 b" n/ {, T

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6 u# U2 Q# n9 B3 H+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律www3.tvboxnow.com3 D+ z; G8 W. l

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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋www3.tvboxnow.com/ n+ u5 H8 h( o8 K2 }) C5 r* k2 s+ c
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店): B( s8 U1 M4 @4 N: h

) Y; ]! c0 D/ |# w星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        & q4 _9 D: k% o9 ]
       
' s) z1 S8 t+ }- w& D8 }) vwww3.tvboxnow.com■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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/ @4 u/ i. f2 d6 _+ Stvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。' T% l, d: ]4 d0 ?" f; _
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* P- l# K" ^! |www3.tvboxnow.com星月廊 (尖沙嘴日航酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# Z- U4 S8 n: `
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# a: k6 `/ z- x: \& g
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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  Y5 k, Y2 s5 }5 r3 ?www3.tvboxnow.com巴生肉骨茶公仔箱論壇5 s& {! T+ O' h
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ h9 G; J' l% Q8 J+ B

5 C# G& }! C2 C% I, j: \+ g黑椒粉絲蟹煲
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6 g- r& c- T6 D& V3 @$ j8 Qwww3.tvboxnow.com本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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檳城喇沙8 F) f) n9 f6 N' k! p
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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; ]! S$ N" I  H2 K9 K5 B9 }( S% \6 w雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
& G6 {: n& T4 o7 l$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ P- s1 @. S
日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708tvb now,tvbnow,bttvb1 U# L7 X0 ]: `
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  ~& g% {2 `. d2 F0 z6 uwww3.tvboxnow.com黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# }9 S) Q& j! s4 h0 F

9 ^& u  o1 k# L. {, L3 j香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉
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9 V4 ~" ]; n4 [+ q  }: S& ^以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。www3.tvboxnow.com' f  a* z; ^% z) ~
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松露蒜香牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* \3 k) k: T) V3 S8 W
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。tvb now,tvbnow,bttvb- O# k2 {2 p; ]$ N
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4 F% ~7 j8 G; ~8 A! Ntvb now,tvbnow,bttvb日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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