標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 www3.tvboxnow.com( h  `* q# O  Q& R8 V' M$ s

7 P7 r* _* b# T* N5 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 公仔箱論壇/ b" _2 Y. |# `. i* B) f& X1 k
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% ^9 p% C% Z( Y1 M) K  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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3 X- m7 x6 E9 l0 s4.在锅里放一点点的橄榄油 公仔箱論壇' I; z5 o. B% k6 T

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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 8 N8 ?9 b1 {: u% y% i3 V4 x1 v5 Q: M

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: \6 j% D6 h2 w8 g; ?. h  X  E4 n6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条( q/ I6 F6 N2 s; }9 B( ]) b

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了tvb now,tvbnow,bttvb# f3 u7 Q- o" t7 L! {4 ]; `, C: R: E
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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" t8 j7 \5 Q5 }. i5 F6 {11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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7 |; A9 r. G! D3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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, U6 b9 f% K; v& i$ E- ?  Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. Q/ n5 [# T$ p. x7 h# R

+ C& ~' v6 d& [13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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1 d/ K1 U  K) v) W3 K14.用竹帘把东西都卷起来，压实公仔箱論壇6 N* ?) \1 U3 w" U
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~www3.tvboxnow.com* C9 E5 d8 T# Z9 r9 Q

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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