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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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- ^0 d. H4 x- ~# ^# M: b1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 . P7 @+ d6 V# H8 U

+ S# h' r6 q1 `/ F( B2 d2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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* u# X# W" Y8 U3 w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: b4 ~3 T. w3 T* T4 n
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液www3.tvboxnow.com7 U+ I6 M* U- |8 p

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7.再卷起来，就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# r  c6 V3 v1 k

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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# i+ J! |/ l0 m! \0 O' Z' k! H# k公仔箱論壇9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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. q. z8 `- w( ~( |* J8 B- gtvb now,tvbnow,bttvb10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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: d3 h& V+ D, X: m6 q- rwww3.tvboxnow.com11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~: {* s; Z9 m# G( C# U
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 W  t2 {8 y) f0 H/ w
yummy man...



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