標題: [食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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! W/ ^' m2 U* @8 Qwww3.tvboxnow.com旺角朗豪坊舞池派對至 2amwww3.tvboxnow.com1 J0 J4 `* N. a5 }" B  J7 ^
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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% N# ]# @) H- p5 S香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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# }  x% g9 k7 }0 w1 D! K公仔箱論壇劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 ) V$ r( v0 C% h) g
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香濃朱古力三重奏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; k5 X: ?5 y1 S  l7 \

% n5 d+ ~' t7 @3 S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 i! m/ ]4 A# a: P

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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 6 p, R7 S5 C% p
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生蠔拼盤
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0 J/ @2 A  u3 A9 T" N4 }0 }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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5 h5 j0 Y( Y5 F1 `www3.tvboxnow.com黑椒牛肉粒$75
9 D9 |1 |6 U; A2 L$ U# ?2 a: A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" E+ u/ d- {; t4 }  j
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 www3.tvboxnow.com# y& |" e: X8 A( }

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, r. t1 H# s) Z2 kThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  
0 l+ R+ {7 u! S, Gtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
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3 L6 A, ?# ~' m- v8 `' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式薄生牛肉$88 tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 @9 n& V; l; c+ B
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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法式香草焗田螺$58（半打）* M$ z2 v2 R; }& x( F
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。& A1 }7 Z! {. p% l4 g+ k
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。tvb now,tvbnow,bttvb) T4 u  J- {( S6 D' E" H: I* ^

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3 {8 @% a. m( ]; I# W) H6 dwww3.tvboxnow.comMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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: S8 K. A: a' w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。公仔箱論壇5 {- K8 @/ n3 i4 {+ {
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雜椒薯皮
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, v  I, J8 a: [! qwww3.tvboxnow.com薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
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% ]9 U( g6 M$ f4 V( m) u4 p) D' b/ G酥皮焗田螺
1 t/ M9 f% Z8 V: B' o- ^: g" wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X  x; K, x" A: ?0 t2 k2 h
田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇% }& p3 f, t( h+ ^4 }9 `2 a

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0 V, q2 W$ V1 b. l0 `* U- ~& M( N公仔箱論壇Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 公仔箱論壇1 V/ p" Y2 ~) n* d3 v8 p

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) i) ^7 v3 o6 n) f( Bwww3.tvboxnow.com空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口

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作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal

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