標題: [食肆地點] 除夕倒數超近距離睇煙花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-31 06:01 AM     標題: 除夕倒數超近距離睇煙花

是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, H, ~9 m+ ]$ \6 q% G- H
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鳥瞰國金煙花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 F. Q1 ^  {) ?8 @0 G% n; {

: C2 L' D5 A2 Z( |& X公仔箱論壇■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。www3.tvboxnow.com, Y7 P) ]- _1 }2 j

2 j% x# u4 w" |- L/ htvb now,tvbnow,bttvb想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。 tvb now,tvbnow,bttvb* n, T, T$ m# {
tvb now,tvbnow,bttvb8 {# @1 J- B/ G, Y( \0 A* e
香煎北海道帶子
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帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" |8 |, v: F! W% D3 l% `
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6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒
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% A, |7 [4 s2 X' p! y6 U. n. ?公仔箱論壇以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。! P6 \( l  ]) q7 G' }+ W! K

( j, X( P. V6 m1 K, dtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb, \2 y2 e3 G- o: k: E/ b4 ]
以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 Q8 l) G; X

' j& v& O! J! S! e5 U9 F; O番茄他他芝士卷
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7 N9 W. U+ s9 W5 T# f( Z0 u3 Dtvb now,tvbnow,bttvb以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。
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5 h' R5 @# |" ~7 _2 p樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓)
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靚景扒房0 w; b3 `. d) w1 s, ?

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. \$ j( X& P. a6 K& _www3.tvboxnow.com位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。www3.tvboxnow.com! \3 G9 R; k6 R" v$ C& M
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美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝9 ~: w7 P' p! l( U; s( y  [

) l! e' F, Q# g7 [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。
# [' d* _2 l% ^7 @! _! J3 e; B" k1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# k* ]" l5 I6 f' `! l5 R
燒羊架tvb now,tvbnow,bttvb# @+ Q6 W9 E0 ]  Y& R* y

5 i6 f' U& i6 i$ d4 r! ~tvb now,tvbnow,bttvb羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  g! F% l8 [7 N

, V6 j% R( Y2 r9 Q4 K# k公仔箱論壇烤阿拉斯加銀鱈魚
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以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。 www3.tvboxnow.com! F. J. c7 p/ s7 I$ C; g
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靚牛生蠔伴煙花tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 y- C% v/ B4 k  ]% m
擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。
) D+ D. Y& h  N  D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- N9 O$ H/ H9 i4 W- m4 o
New Year's Eve Menu每位$888% @, A( P. e' \, e
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半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。
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7 [! b. @" k4 l/ V1 X5 Z6 b新鮮生蠔
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6 d0 {! w( p: w$ W8 ?& ntvb now,tvbnow,bttvb蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。/ ]0 k. j  Q; \2 l

( n& ]  \8 r' y0 v" H特級燒牛扒  p9 R4 @  n& z- ~/ ]0 W
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師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, O. R1 a4 m
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（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 J' D9 R) q2 M. H4 s# P  C
       
4 @% F7 v5 x0 J; o$ h# L8 o; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。
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BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)1 U6 c9 c  o0 T

4 b4 q3 ~$ q5 f公仔箱論壇自助紅酒賞煙花
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, q, v- C0 N% v- J( M% U尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 F* D9 D* f6 _( |! p

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片皮乳豬每 150克$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( B0 f, L3 O- R/ I8 O
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阿拉斯加蟹腳每 100克$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& B% h& G* D& d
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. o' _0 Z* G$ H/ e3 T; N& c9 B新鮮法國生蠔每 2隻$108
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視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)www3.tvboxnow.com# ]2 S9 G) k! R
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作者: killkohz    時間: 2009-12-31 12:39 PM

I'm very hungry now >.<

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