標題: [中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:04 AM     標題: 拍蒜豆豉黃骨魚


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材料www3.tvboxnow.com5 c1 I) J* Z5 L
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 b1 ^' Y; I7 T8 x, m

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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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, v- S9 G; B, v3 p& Y- X公仔箱論壇2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。6 B2 |( {8 r1 j3 {

0 c" R( X5 g9 N0 q3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5 l! I% B; _. u# s

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