標題: [中式食譜] 麻香五味牛肉 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-5-5 05:33 PM     標題: 麻香五味牛肉

材料： 牛肉300克，生菜絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 U0 d' d) j- v& }
  
: i. e- L, \' C7 x公仔箱論壇製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
1 a5 E1 c4 Y- n, h4 \# Z0 ]（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。1 I8 l8 O& a5 N
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
& t8 n7 J6 @  @8 H0 X, s" e) r公仔箱論壇（4）將汁淋在牛肉片上即可。 9 `0 O1 o4 ]6 T8 N" x
    y' w$ I+ a" u" ]
調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
, Y% K/ P$ c8 c* |. E& x+ S  公仔箱論壇% ^- l) |, o1 O, y  j) O
備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。

---

作者: Actnow06    時間: 2007-5-22 05:09 PM

多谢提供

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0