標題: [中式食譜] 碧螺春香焗雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:02 AM     標題: 碧螺春香焗雞翼


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材料7 Z6 d) t0 H1 O- Z9 {
雞中翼 12隻
* c9 W0 ^* W8 j! c1 j3 ~# h' b! ]; f% C
" o  g( Z! }; N4 e$ }: K2 O公仔箱論壇醃料
# w9 x1 [! ~/ `: i+ Wtvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇7 X: C# N; A2 n# G
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: q' l1 f) v- K0 H7 u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 v  L; q. Y- x! L) d; P1 t; z
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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' R( H! v3 _( _4 n# R9 ]2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。) A7 P' A; N* ]" i6 a+ n$ d

* U6 x" v( w) |% H4 K# Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。+ s4 r$ ]& V8 G$ S' h1 X6 R  d

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