標題:
[西式食譜]
甜咖喱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-20 06:02 AM
標題:
甜咖喱雞
. V/ J2 w; F8 b3 k, o; {5 o
! Y$ ]9 Z+ w2 ~* G- ^- W4 T
材料
7 w9 E- ~& j" ], Y; S5 o
雞髀肉 200克(去皮)、番茄 2個(切粒)、雞湯 1公升、蘋果 2個(去皮切件)、甘笋 100克(切粒)、薯仔 100克(切粒)、洋葱 1/2個(切絲)、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
* R" H3 W# b' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X1 c3 N) x9 c' k7 P; [0 ? q( r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( B' j t; Q' }* K1 x* g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 F, e, u/ x" F3 V+ r
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. b9 `5 [( h: u9 V# H3 J/ s9 U
1.將甘笋粒用中火炸至浮起,再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
( _$ \ l! k( G$ E6 x$ f% O) E
! J. y. F r/ V" B! t8 h$ }
2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
7 s% l$ i8 y* z9 q
) d- F( \8 k1 h5 ?- P7 U1 x6 c. r' c2 j
.燒熱鑊加少許油,加薑茸及蒜茸爆香,放入咖喱磚及雞湯,用大火煮滾後,轉細火慢慢煮溶,然後放入番茄用細火煮腍。
9 m' u' j' Q% }. j- B" z9 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ v4 [/ m# q, G/ G" @5 c" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將蘋果刨茸,倒入(3)中,加少許糖調味,拌勻後熄火。
2 l z5 G: J& J. R4 W" I3 O
! w5 X7 h8 z; T3 @1 K9 z* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱鑊下油,用大火將洋葱絲爆香,再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻,盛起倒入(4)中,開中火煮滾後即成。
1 w4 W; ^+ {0 g) k* l! q3 A
公仔箱論壇' H% s4 ~5 z) |
! D5 H9 P' _; y1 `( d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: j3 ^( e/ g7 y; V+ E
6 w; h6 u$ x. s' Q, vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0