標題:
[中式食譜]
欖菜肉鬆四季豆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-23 06:02 AM
標題:
欖菜肉鬆四季豆
公仔箱論壇. w' V( h) N" ^3 g% q1 @% u
- z2 E+ f6 h6 ^4 F
材料
9 |2 B/ @" E- R" N; z
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
, F p( I" Y& e( v swww3.tvboxnow.com
3 i* N- a% X5 Z; ~; R/ h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
/ O5 N6 m" {, _* h4 H: Y
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
tvb now,tvbnow,bttvb: k. O% U& c) L% C
3 m. q/ z) t7 J公仔箱論壇
做法
www3.tvboxnow.com; N/ S% o7 Y& C1 `) ?, [
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 n) I- @' t) }; F' B" f
9 \0 d, H4 L5 C" `; Z$ P* y% {
2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ @, `5 [) X8 f/ N
- z% ~7 O$ c& o4 F- _$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
1 Q( x/ E# _4 }6 \3 Y) z3 V0 k
www3.tvboxnow.com3 a, r3 N, s' D9 Z- P" X$ h
4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
' C! [/ F* s5 o* \* Z3 Y3 z6 N2 k& W
公仔箱論壇2 f! J* |2 u# i9 G* c: k; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 t0 r; u' M7 u; j1 E/ |
公仔箱論壇2 \/ f% J( c; b( B4 a4 `
* Z1 _) I3 @& }' a5 @/ p( M/ ?1 q! Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 @' v6 L. Q Q1 F. [7 ?" s
馬仔教路：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' W- Q% m* p& O: F- `$ v
6 A* _& d6 B+ ` I* x% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇. w' V( h) N" ^3 g% q1 @% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 t0 r; u' M7 u; j1 E/ |
