壽桃包 ! R- e6 N" G& `. \- {5 x5 z 材料(乎大小,十二至二十件份量) 麵粉 320克 砂糖 120克 發粉 12克 8 m& I, s! A: A$ @" D0 w2 w9 V( D 玫瑰紅(色素) 少許 材料 豆砂或蓮蓉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 E' F& \" r% n/ G3 n6 _" a( @ 用具 牙刷、牙籤、蒸籠 公仔箱論壇: a- C; b! l W! V$ Q tvb now,tvbnow,bttvb9 f# y8 J4 j0 p 製作 1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。 2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。, M5 F- A/ D+ }) }" b 貼士 1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。www3.tvboxnow.com( R' O$ x- ?$ S$ t( y: J |
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