標題: [中式食譜] 馬拉糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-22 06:25 AM     標題: 馬拉糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 E: Z0 @7 M5 z' c& a- N( h( s" ~
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量8 Q" o2 ~* `0 ?1 m* I, F
做法公仔箱論壇5 y% Q# d: |- s4 v
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 L' W9 f6 X" R3 R8 i

% p. J, \. m# z; l  F  O% T, J2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入（ 1）中打勻，再加椰漿、水及牛油打勻。tvb now,tvbnow,bttvb* p2 X! P! ?. `+ o+ L! [1 F

' y( n% |# N+ o/ ~/ R% I公仔箱論壇3.將粉漿倒入模內，放上杏仁片，用大火隔水蒸 30分鐘即可。
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