標題:
[中式食譜]
檸汁桂魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-23 06:08 AM
標題:
檸汁桂魚球
tvb now,tvbnow,bttvb% m' a* n* v; ?+ A! I" v( L: x
公仔箱論壇( j. h+ k) @! T( p5 ^) m
材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 o5 q2 H/ T
tvb now,tvbnow,bttvb" J* o2 p, y2 O C# e
$ k3 ?0 }1 F4 b; `+ m7 a/ }( }
6 _: w n9 B7 ~! V/ q* gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
6 m1 C& c4 b K: A9 J# Y/ N) s
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
+ X6 S0 ~( A/ \. P2 s# Z公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com2 ^$ V( b, f0 N1 j- j6 l8 I
2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
& r* b5 m; o% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' B' _8 {3 y6 d. Z `2 H; S/ t
3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
www3.tvboxnow.com% ~. d9 P+ r' b" x* R, t
+ Y9 M1 T$ Y1 D; S+ Y6 ]www3.tvboxnow.com
4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
* o! E$ Q" A; c. c) |0 c
+ W. \' X3 t4 R5 A
5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
www3.tvboxnow.com7 S0 r8 b" h! M9 x' U8 S
) W+ Z. _9 y% W% F5 P) l- \8 L0 C
" R6 c5 x l9 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb% m' a* n* v; ?+ A! I" v( L: x
$ k3 ?0 }1 F4 b; `+ m7 a/ }( }