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標題: [健康資訊] 老人補蛋白質可防「肌肉變脂肪」 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-2-24 07:06 AM 標題: 老人補蛋白質可防「肌肉變脂肪」

「有錢難買老來瘦」。但專家指出，中老年人肌肉易轉化成脂肪。要防止肌肉流失和消耗脂肪，老人最好每天攝入足夠的蛋白質。人的肌肉和脂肪始終在人體內做著不懈的「拉鋸戰」，它們處於一種動態平衡狀態。人到中老年，隨著活動強度的減少，對物質代謝能力下降，肌肉不能完全消耗掉熱量，約有40%的肌肉會流失掉，轉化為脂肪。這也就導致中老年人易出現肥胖問題，進而可能導致高血脂、糖尿病等多種疾病，進而誘發心腦血管病、腦中風。中老年人要注意科學運動和蛋白質的補充，最好每天攝入300克奶類及奶製品、50到75克肉類、50到100克魚蝦類、10到20克乳清蛋白、25到50克蛋類。

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