標題: [中式食譜] 教你DIY：梅子鯉魚 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-2-27 02:26 AM     標題: 教你DIY：梅子鯉魚


. z0 v% ]' }' G材料：鯉魚一條，腩排六兩，酸梅四顆，香芹一條。 公仔箱論壇$ D+ Y$ B# B$ G( G
製法：腩排出水後放在砂鍋加清水一又四分一公升與酸梅煲至約剩一半。放入煎香鯉魚再煮十五分鐘︱︱不要上蓋，撒切碎香芹便可上桌。這韓江風味的鯉魚佳饌清鮮醒胃十分精采。

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