標題: [甜品] Truffle朱古力 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-27 06:40 AM     標題: Truffle朱古力

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' z% R6 B% o/ `' K) o3 B3 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
+ j% ^  [2 z) _' k$ }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. B. l0 b& B% B' O# Y& w. Y$ M

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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ l9 X9 K; G1 k
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。5 \4 O/ G1 {) Y5 k, ?) n& g

( W3 w+ J9 o3 E+ @3 s- P' }公仔箱論壇2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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8 Q2 w4 a/ v' v$ w) |+ v: c& `/ p% A3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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