標題:
[中式食譜]
香菜蟹肉飯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-1 03:00 AM
標題:
香菜蟹肉飯
* o9 k! J& n' p; S1 ttvb now,tvbnow,bttvb
這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
2 q/ ^$ h7 V6 T$ g$ J
1、香菜蟹肉飯
5 s: d) o1 M# jwww3.tvboxnow.com
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
www3.tvboxnow.com0 D+ l/ M0 O2 B! n
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
www3.tvboxnow.com# x+ U2 B1 L, `, Q' p" j
做法：
公仔箱論壇7 i# H0 O! B! t$ O4 `; s- A. C
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
( p4 B- r/ C! U8 x, i& U2 d. P
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! r4 c" U7 I4 W
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
