標題:
[中式食譜]
雙瓜伴紅豆
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-2 02:16 AM
標題:
雙瓜伴紅豆
雙瓜伴紅豆
9 M3 x- B( d0 p! |8 Y4 S
紅豆生南國,春來發幾枝;願君多采擷,此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫:雙瓜伴紅豆,這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ k) k, @1 Y' U0 n
原料:東瓜、南瓜、紅豆
* y. `6 P0 e( F, Vwww3.tvboxnow.com
作法:
www3.tvboxnow.com. g8 l- [; N8 W( a
1、先將東瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調好入味。
* [8 @& h8 r2 N; j
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
, j" k. I7 k1 F5 \6 f
3、將調好味的東瓜片,南瓜片上籠蒸熟
1 R0 f+ U% D& I& b公仔箱論壇
4、起熱油鍋放入番茄沙司,炒勻後到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。
) l# S$ r( t' | j: [1 Vwww3.tvboxnow.com
5、雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤即可上桌。
www3.tvboxnow.com; p x8 Q; M5 g5 N5 \" L4 I3 _
這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,東瓜,南瓜做的心型,代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方,但還是心心相印,携永之情不斷。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0